WILLMES

La pressa è il cuore della lavorazione dell’uva

L’acquisto di una pressa da vino è una delle decisioni più importanti per la vostra azienda. Si tratta infatti di una macchina con la quale lavorerete per decenni, il cuore della lavorazione dell’uva. Per questo motivo al momento di sceglierne una dovreste volere solo la migliore.

Willmes produce due serie di modelli: MERLIN e SIGMA.

La serie MERLIN

merlinMERLIN è la pressa universale, affidabile e robusta, destinata alle aziende vitivinicole più ambiziose. Ha una struttura a cilindro aperto con una capacità che a seconda dei modelli va da 1.200 a poco più di 5.000 litri.

Le canaline di drenaggio verticali sono realizzate in robusto acciaio inox, così come l’intera pressa. Proprio grazie alle canaline verticali la nostra pressa presenta caratteristiche migliori rispetto a modelli comparabili.
L’ampia apertura superiore può essere chiusa con coperchi rimovibili.

La WILLMES produce questa macchina da ormai 20 anni, continuando a perfezionarla con l’aiuto di esperti viticoltori.

 

La serie SIGMA

sigmaLa pressa pneumatica SIGMA è l’ammiraglia delle presse WILLMES. Si tratta probabilmente della migliore pressa al mondo. Grazie alle canaline di drenaggio flessibili brevettate, realizzate in un tessuto ultrasofisticato, la macchina presenta caratteristiche di pressatura uniche che nessuna altra pressa è in grado di offrire.

La tecnologia FLEXIDRAIN® offre immensi vantaggi rispetto alle canaline rigide sul fondo della pressa.

Scegliere la SIGMA della WILLMES significa investire nella bontà eccezionale del mosto. Per perfezionare questo sistema di pressatura, la WILLMES ha messo a frutto i suoi 60 anni di esperienza nella costruzione e nello sviluppo delle presse da vino. Le più moderne scoperte in campo enologico permettono la produzione di vini eccellenti con una qualità costantemente elevata.