Der Besondere Stoff: Flexidrain

Stehende Saftkanäle im Behälter ermöglichen es mit einem von höchstens 1,6 bar die maximale Ausbeute zu erzielen. Die exclusiv von WILLMES hergestellten Flexidrain-Saftkanäle verstärken diesen Vorteil noch. Das Flexidrain Gewebe hat gegenüber den Edelstahl-Saftkanälen eine 10-fach größere Lochfläche.

Ein weiterer Vorteil ist die geringere Anhaftung von Maische an dem Flexidrain-Gewebe. Der Grund hierfür ist die Beweglichkeit des Materials und seine besondere Beschaffenheit. Dadurch ist es zwischen den einzelnen Pressgängen möglich, den festgebackenen Trester durch höchstens drei Umdrehung zu lockern. Minutenlanges Krümeln entfällt. Ein Verstopfen der Saftkanäle nahezu unmöglich.

Aufgrund dieser Eigenschaften hat der so gewonnene Traubensaft signifikant weniger Trub und Feintrub.

Die Saftkanäle sind wesentlich leichter als Saftkanäle aus Metall. Sie sind leicht aus der Maschine zu entfernen. Dies geschieht bei fst allen Modellen ohne Werkzeug und ohne das die Maschine betreten werden muss.