En la elaboración del vino, no sólo cuenta la tecnología, sino sobre todo el cuidado. Con el nuevo sistema centralizado de llenado de tapas, ofrecemos una sofisticada opción adicional para su prensa de vino que hace que el proceso de llenado sea mucho más suave y controlado, para una mayor calidad en la copa.
El sistema de llenado con tapa central es un innovador dispositivo de llenado que se coloca en el centro de la prensa y se llena de mosto del mismo modo que un sistema de llenado central convencional. Permite introducir la uva de forma uniforme y suave, sin dobleces innecesarios ni esfuerzos mecánicos.
Al llenarse desde la parte superior, el mosto se distribuye uniformemente por todas las zonas del depósito, lo que elimina la necesidad de presionar el mosto por todo el depósito, como ocurre con el llenado central convencional.
Esta opción adicional está dirigida a los viticultores preocupados por la calidad que conceden especial importancia al tratamiento cuidadoso de la uva. La manipulación cuidadosa de la vendimia merece la pena, especialmente con variedades de uva de alta calidad o uvas sensibles, y aquí es precisamente donde entra en juego el llenado centralizado de la tapa.
Conel llenado centralizado de la tapa, está invirtiendo en unprocesamientomás suavey de mayor calidad de sus uvasy, por lo tanto, en lo que hace que su vino sea especial.
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