Riempimento centralizzato del coperchio del torchio

Lavorazione delicata dell'uva con un sistema:
Il sistema di riempimento centralizzato dei coperchi per la vostra pressa da vino

Nella vinificazione non conta solo la tecnologia, ma soprattutto la cura. Con il nuovo sistema di riempimento centralizzato dei coperchi, offriamo una sofisticata opzione aggiuntiva per la vostra pressa da vino che rende il processo di riempimento molto più delicato e controllato, per una maggiore qualità nel bicchiere.

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Qual è il riempimento del coperchio centrale?

Il sistema di riempimento con coperchio centrale è un dispositivo di riempimento innovativo che viene posizionato al centro della pressa e riempito di mosto come un sistema di riempimento centrale convenzionale. Consente di introdurre l'uva in modo uniforme e delicato, senza inutili pieghe o sollecitazioni meccaniche sull'uva.

Riempiendo dall'alto, il mash viene distribuito uniformemente in tutte le aree del serbatoio, eliminando la necessità di pressare il mash attraverso l'intero serbatoio, come avviene con il riempimento centrale tradizionale.

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I vostri vantaggi in sintesi:

• 🍇 Riempimento delicato: il coperchio centrale garantisce un riempimento delicato dell'uva, ideale per le varietà sensibili.
• 🍷 Distribuzione uniforme: la posizione centrale del coperchio assicura una distribuzione uniforme nel contenitore della pressa, per una migliore qualità del mosto senza pressioni indesiderate come nel caso del riempimento assiale.
• 🔧 Retrofittabile e compatibile: l'opzione può essere facilmente integrata nel processo di riempimento di molti modelli di torchio popolari.
• 🛠️ Robusto e durevole: realizzato con materiali di alta qualità e sicuri per gli alimenti, per un'affidabilità di lunga durata.

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A chi è adatto il sistema di riempimento centralizzato dei coperchi?

Questa opzione aggiuntiva è rivolta ai viticoltori attenti alla qualità che attribuiscono particolare importanza a una lavorazione delicata dell'uva. Una gestione delicata della vendemmia è vantaggiosa, soprattutto per le varietà di uve di alta qualità o per le uve sensibili, ed è proprio qui che entra in gioco il riempimento centralizzato dei coperchi.

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Conclusione:

‍Conil riempimento centralizzato dei coperchi, investite in unalavorazionepiù delicatae di qualità delle vostre uve,e quindi in ciò che rende speciale il vostro vino.

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